鲜辣虾的做法
发布时间:2022-08-07 11:10:59
简介 浓浓的罗勒(九层塔)香配上小米辣椒的辣,真是够味啊^.^ 材料鲜虾250g 大蒜2瓣 嫩姜10g 小米辣椒3支 鲜罗勒叶20g 柠檬汁5ml 芝麻油10ml 橄榄油10ml 海盐少许 黑胡椒研磨颗粒少许 生菜叶5片 红番茄半颗做法1
将鲜虾洗净,去泥肠,去头去壳留尾(去掉的虾壳与虾头千万不要丢掉,可以作为虾浓汤使用) 准备相关食材,留一支小米辣椒切成圈状,其余材料大蒜.嫩姜切片
2然后将2的材料和罗勒叶.柠檬汁.芝麻油.橄榄油.海盐.黑胡椒研磨颗粒放进搅拌器中打成酱汁
3将鲜虾放进沙拉碗中,加入搅拌好的酱汁拌匀,盖上保鲜膜醃制30分钟
4将腌好的鲜虾放入平底锅中煎熟,在餐盘上装饰生菜,煎熟的鲜虾盛入撒上辣椒圈,放上红番茄切块,即可