黄瓤地瓜，糖

　　1、地瓜切成滚刀块。

　　2、锅里放糖，不断搅拌，变色后，放入地瓜，炒几下（我是入锅炒好，小火不断炒，上面起泡泡就可以了。）

　　注意糖要多一点。