简介 这是我昨天晚上炒的一道菜，肉香苔脆甜，非常好吃。【做法】1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。 小贴士：不要盖锅盖，否则蒜苔会变色，不脆了 材料

　　五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许

最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】的做法

　　1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段

　　2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐

　　3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。