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家常菜-黄花菜炒大白菜的做法

发布时间:2022-09-29 10:43:34

  家常菜-黄花菜炒大白菜的做法

简介 冬天多吃白菜对身体好,利肠通便,帮助消化,开胃健脾,防癌抗癌,预防心血管疾病,治疗“口疮”等,所以我们应该多吃应季食品。 材料

  主料50g猪肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒

  调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤

家常菜-黄花菜炒大白菜的做法

  1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.’

  2.猪肉切片,大白菜顺丝切

  3.锅中加入适量油,葱花和花椒爆锅

  4.加入猪肉炒熟。

  5.大火翻炒。

  6.加入黄花菜炒。

  7.加入大白菜。

  8.加入青椒丝

  9.大火翻炒均匀。

  10.加入适量清水炖煮,炒熟出锅。

小诀窍

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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