材料鲜带鱼200g，腐竹50g，调料：盐3g，剁椒20g，料酒2g，姜2g剁椒腐竹蒸带鱼的做法1、姜切丝，带鱼段洗净，带鱼段加料酒、姜丝、盐腌一小时。2、腐竹洗净后，用...
简介 酸香微辣，肥而不腻，口味醇和。 材料主料：猪肘子，小野山笋，野山椒，豆瓣酱，红油，辣椒粉，白砂糖，陈醋，蚝油，味精，鸡精。酸辣肘子的做法1、猪肘子...
材料用料主料：米豆腐500克配料：鲜红椒末10克调料：植物油50克、蒜蓉10克、姜米10克、花椒粉5克、香油10克、盐10克、味精5克、生粉50 克椒盐米豆腐的做法1、将...
简介 这也是宴客下酒好菜.没人会拒绝的.连同炸酥的九层塔(也叫金不换)上桌.LG说我太孤寒.台湾料理店都是一大把九层塔上桌的.我说你老爸孤寒.每次都把最老的九层...
简介 蛇肉鲜嫩，香辣，酱汁味浓。 材料主料：饲养菜花蛇1条重约1000克，鲜红辣椒75克，肉清汤1000克，植物油150克，香油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，老抽10克辅...
材料主料：鸭血4两、大肠4两、酸菜2两、姜1小块、辣椒1条、葱1支、大蒜3粒、蒜苗1支、花椒粒少许、辣豆瓣酱1大匙、水1又1/2杯、太白粉水适量、糖1小匙、米酒1大...
简介 焦脆香酥，酸甜可口。 材料主料：猪里脊肉300克，调料：鸡蛋75克，小麦面粉50克，花生油100克，白砂糖8克，醋25克，盐3克，酱油10克，香油15克，大葱15克，...
材料猪前腿肉200公克，高丽菜200公克，蒜头2颗，干辣椒10公克，盐少许，蒜泥1茶匙，韩国辣椒酱1大匙，韩式鱼露1茶匙辣炒回锅肉的做法1.猪前腿肉切片加入腌料均匀...
材料牛柳400克，茄子150克。调料黑胡椒粒8克，蒜蓉、蒜油、炸蒜蓉各10克，韩国烧汁8克，味极鲜酱油10克，糖5克，生抽15克，生粉10克，味精8克，松肉粉1克，色拉...
材料主料：猪肉500克，梅干菜50克。调料：茶油100克，料酒8克，盐2克，味精1克，姜8克，蒜瓣10克，酱油8克，桂皮5克，香叶6克，清汤250克。船家烧肉钵子的做法1...