简介 2011年CNN票选出全世界最好吃的这个菜名列第19名，若少了炒米香恐怕成就不了最好吃的第19名了 先来看看米香怎么炒 材料糯米适量做法1干锅炒 2不断的翻炒30...
材料红黄彩椒600g 泰国鸡酱150g～200g 盐1茶匙做法1彩椒洗净 2去头 去核 3用冷开水洗净 切粗条 4落盐拌匀 数小时等彩椒自身出水 5倒掉盒内水后加入鸡酱 拌匀入雪...
简介 泰国的芭蕉甜粽是用蕉叶包裹 若不是手艺特巧的话蕉叶容易裂缝 所以我用竹叶代替蕉叶 这样学员们比较不会挫折 泰国的甜粽可以包南瓜也可以包芋头 但比较主流...
简介 这道是泰国式的凉拌菜，泰国天气热，所以料里都偏辣味，可以开胃并增进食欲。 材料虾米半杯 姜丝半杯 酸菜梗半杯 柠檬汁1大匙 红葱头1个 辣椒3个做法1 准备...
简介 鲜美弹牙的虾肉 塞满酸甜微辣的泰式酱料 ㄧ口吃下..... 绝对赞不绝口! 材料活虾 10只,泰式甜鸡酱 2大匙,柠檬汁 少许,辣椒末 少许,蒜末 少许,香菜末 少许泰...
简介 一点点的泰式酱料 搭配上满满胶质 超下饭 材料大鸡腿肉 一半,雪白菇 半包,青葱 1根,老姜 4片,蒜头 2-3颗,泰式鸡酱 1茶匙,素蚝油 1茶匙泰式菇菇鸡的做法1、...
简介 泰式拌菜，酸甜香辣，一口接一口，回味无穷。 材料主料：生芒果2个，生木瓜四分之一个，大葱2个，枫柑叶5片，红辣椒2条，姜花1个(以上材料切丝)辅料：银鱼...
简介 《泰式生虾刺身》最重要是泰式酸辣汁，与海鲜刺身同吃，真的很好吃喔！ 材料虎虾刺身20只 (解冻),苦瓜?条 (切薄片),蒜片 20片,泰式酸辣汁： :,香茅1枝 (切...
简介 祭祖买了些现成的菜,味道不是那么合自己,没关系来个大变身,简简单单台式猪脚变身泰式口味猪脚,甜甜辣辣更讨喜.!! 材料卤猪脚 1斤,辣椒 适量,蒜末 1大匙,姜...
材料文蛤 1斤,小蕃茄 15颗,芹菜末 少许,洋葱丝 适量,泰式海鲜酱 200c.c,椰子油 2匙泰式海鲜的做法1、将文蛤泡盐水吐沙。（盐水的吐砂效果最好，其次是清水。24?C...