简介 这是一个香港人最常吃到的粥，简单快捷。皮蛋粥能降血压和下火。 材料皮蛋（松花蛋） 2只，白米 1杯，水 适量，蛤蜊肉 半碗，姜丝 1汤匙，葱花 1汤匙，麻油...
材料麵粉（plain flour） 225克牛油（奶油 butter）125克糖霜（icing sugar）55克雞蛋（打散成汁） 1隻雲呢拿香油（vanilla extract）少許自己做港式蛋挞皮的做...
简介 这道超简单的，只有买港式蒸排骨风味包，轻轻松松~OK啦~ 材料糖 少许,荷兰豆 两片,辣椒 一支,豆鼓 少许,猪小排 500公克,港式蒸排骨风味包 一包港式蒸排骨的...
材料伊面150公克，韭黄段50公克，香菇丝30公克，扁鱼末1小匙，高汤130㏄，老抽1小匙，盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1/2小匙，香油1小匙港式炒伊面的做法1.伊面以...
简介 清朝光绪二十年广东粥贩苏德培将粥卖剩的猪肉及猪肝 用盐、糖及酱油等醃制并且酿入肠衣 风吹或晒干数日后别有风味腊肠就这样被发明 ●腊肠为中国广东、香港...
简介 喜欢吃煲仔饭吗？为您带来一道最正宗的港式腊肠饭，配上釜锅的加持可以让饭更香甜软Q哦！ 材料釜锅(2杯) 1组,A4IH智慧感应炉 1台,白米 1.5杯,水 2杯,洋葱 8...
简介 这个港式罗宋汤通常在港式西餐厅会有，浓浓的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很开胃，营养丰富又美味！快试试喔！ 材料牛骨/排骨 300克,洋葱 1个,香芹/西芹...
简介 香港早前在播一部电视剧常提到香港中环的茄牛通 我只去过一次 味道是怎样却忘了 不过是好吃的 现在外国不能去中环吃碗 唯有自己弄 材料通粉 1碗,蕃茄 3个,...
材料红萝卜 100公克，笋 750公克，虾仁 50公克，香菇 75公克，猪白表 50公克，叉烧肉 70公克，马蹄 3粒，韭黄 70公克，太白粉 950公克，米酒 适量，面团 适量，...
简介 简单的1道饭，入口香滑，炎炎夏日， 材料热热白米饭1大碟洋葱丁菜心丁西红柿丁虾仁粒（料酒，盐巴，糖，玉米粉腌制20分钟）鸡胸肉丁（料酒，盐巴，糖，玉米...