家常菜谱

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港式菜谱

  • 港式鸡批的做法

    材料 做法1出水鸡肉 2切成细丝 3在锅里中高火将牛油融化 4加入洋葱和红萝卜炒至变软 5然后加入蒜爆香 6放入面粉,搅拌使之覆盖在蔬菜上 7在面板上撒上适量面粉 8...

  • 港式腊味饭的做法

    简介 港式腊味煲仔饭是传统香港人年节时餐桌必备的菜肴,早年生活困苦,只有在年关近时,才舍得花钱买几串肝肠,腊肠好过年! 这次先将肝肠,腊肠炒香后再使用大同智慧...

  • 港式腊肠饭的做法

    简介 友人送的腊肠、鲜脆的青江菜,就让我烹一锅港式腊肠饭吧!! 更多照片请看这边~ http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html#more 材料米3杯 ...

  • 港式虾仁肠粉的做法

    简介 港式饮茶常见的点心,口感滑嫩,是每次必点的菜色,现在在家用简单的材料,也可以轻松做出90%像的虾仁肠粉 即使冷掉依然Q弹,肠粉内的馅料,也可换成油条、...

  • [配饭必备系列] 港式薯仔燘鸡翼的做法

    简介 薯仔燘鸡翼一向是我的配饭必备! 说起来,薯仔燘鸡翼真是我一直都很喜欢的菜, 只要有一锅白饭配上这个菜!肥铮我真私是可以吃得下三碗白饭!!!! 材料鸡翼16只...

  • 茶餐厅美食 - 港式蒜蓉汁鸡排的做法

    简介 港式茶餐厅必卖的东西,在家都不难做,配上任何肉类都可以 欢迎到面书专页赞好!有更多食谱和小分享:https://www.facebook.com/mywaystogetfat 材料奶油少...

  • 港式薯仔沙拉的做法

    材料 做法1将薯仔用高压锅蒸10分钟 2在碗中将薯仔用汤匙压成泥 3将黄瓜和洋葱同盐混合 4将拌好的黄瓜,洋葱同薯仔泥混合 5最后放上蛋黄酱搅拌均匀 6再加入白糖和...

  • 港式碗仔翅 [超简单易做]的做法

    简介 又是我最爱的港式小食之一,碗仔翅其实是仿鱼翅羹,用粉丝代替鱼翅。在家做,真材实料,做法简单,20分钟内完成,配上辣菜圃,太美味!大赞! 请也支持我的...

  • 正宗港式流沙奶皇包的做法

    简介 顷泄而出的流沙奶黄真的是让人无法抗拒啊~~ 材料中筋面粉250克 无铝泡打粉1/2小匙 速发酵母1/2小匙 白砂糖2大匙 水125CC 流沙奶皇内馅材料 熟的咸蛋黄2个 ...

  • 港式一口西多士的做法

    简介 港式茶餐厅的经典 -西多士,金黄香脆的外层,内里夹着花生酱,涂上奶油加糖浆。。。实在太美味了!这个一口西多士,小小的,一口一个,绝对是下午茶之选!...

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