简介 鲜味醇厚的明太子，尽情地涂抹于Q弹的软式法国面包上，咬下时鱼子噗滋噗滋的口感，着实是让人销魂的好鲜味～～ 材料高筋面粉 280g,细砂糖 17g,盐 3g,水 182...
简介 烤到外皮酥脆的迷你法国面包，内层松绵满是面粉的香气，做成小巧的size，适合早餐来搭配主食，或是下午茶涂抹奶油、果酱皆适合～ 材料法国面包粉 520g，细...
简介 谁说只有吃烧饼可以掉芝麻？吃棍子面包也来给它掉满地一下 材料“高筋面粉 100g“,“水 100g“,“速发酵母粉 0.3g“,“高筋面粉 170g“,“低筋面粉 30g“,...
简介 原文网址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/260414 夏天就是要多吃菜，还可以帮助节能减碳喔。 我们特制的义式炖蔬菜都已经把蔬菜炖煮的很柔软，口...
材料高筋面粉300g，低筋面粉35g，酵母4g，鸡蛋1颗，牛奶155cc，砂糖30g，沙拉油35cc，盐巴1小匙小小法国包的做法1、将所有材料放进搅拌盆内，搅拌后揉匀至光滑。...
简介 老面能让面团柔软Q弹, 延缓老化, 增加香气, 好处多多, 用过就知道; 养老面的做法及添加比例各家不同, 将我的做法及配方提供给喜欢烘焙的朋友参考!! 材料法...
材料1个香蕉搅拌成泥5块小面包1/2杯椰子/杏仁牛奶少许香草精一小撮肉桂盐少许少许水1-2 茶匙Arctic berries黑加仑粉1-2茶匙龙舌兰1杯蓝莓或Arctic野生蓝莓粉纯素...
材料材料：整兔一只切八块，蘑菇200克，大蒜两瓣，鸡汤150毫升，白葡萄酒100毫升，奶油3大勺，法国黄芥末1汤勺，橄榄油2汤勺，盐、胡椒适量，欧芹、百里香一捧法...
材料材料：土豆 (薯仔 potato) 4个约750g， 洗净去皮，一切四鲜奶油 (whipping cream 35%) 200ml法国香叶 (Bay leaf) 1片巴西里 (Italian parsley) 少许，切成碎...
材料Italian Long（或其他法式长面包－－最好不要用sourdough的，除非你喜欢那个味道。需要皮有些硬的那种），两个鸡蛋，半杯牛奶，1 table spoon brown sugar，...