
简介 使用天然熟粉制作「五行汤圆」!只要30分钟!全家大小团聚,一起享受搓汤圆的乐趣,使用天然熟粉在家也能做出健康又安心的汤圆!有影片分享喔>>http://goo.gl/DEXLMZ 材料【芋头汤圆】约5-6颗 芋头粉90g 糯米粉120g 热水150g 【抹茶汤圆】约5-6颗 抹茶粉6g 57号地瓜粉90g 糯米粉120g 热水180g 【芝麻汤圆】约5-6颗 芝麻粉90g 糯米粉120g 热水90g 【紫心地瓜汤圆】约5-6颗 紫心甘薯粉130g 糯米粉120g 热水100g 【地瓜汤圆】约5-6颗 66号地瓜粉90g 糯米粉120g 热水100g 【内馅】黑芝麻馅1包做法

1
将各色汤圆食材,依比例分别倒入盆中

2
慢慢加入各汤圆适量的热水,均匀搓揉面粉,搓揉至不黏手的面团

3
将面团搓成长条状,切块分成适当大小

4
将分块的面团,搓揉成圆形状后压扁

5
将步骤4的汤圆皮边缘往内折成一个小洞(可放入内馅的大小)

6
将黑芝麻馅(适量)塞入后,收口

7
接着,搓成圆形状备用

8
将包好馅料的汤圆放入滚水中,以中火煮约5分钟

9
当汤圆浮于水面后煮约1分钟,再放入一杯冷水(约200-300公克)

10
再次煮沸至汤圆浮起时,即可捞起