简介 随着饮食文化越来越丰富，中西合并的料理屡见不鲜 现在早餐店也很多烧饼/馒头夹沙拉的〝混血儿〞， 不过这二种主食的热量(份量)较多， 所以中式面点中我更偏好使用「刈包」~ （5个，1个约250大卡） 材料鸡胸肉1片 秀珍菇20来朵 刈包5个 胡椒/盐/水适量 牛头牌咖哩炒酱1.5大匙做法1

　　 鸡胸肉切适口大小，加胡椒/盐/水抓码醃一下；秀珍菇切适口大小；刈包蒸热 秀珍菇入锅炒至出水，加入鸡胸肉炒至半熟

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　　 倒入咖哩炒酱后拌匀并盖上锅盖，闷煮约5分钟至食材入味熟透

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　　 掀起锅盖翻炒收汁，即可夹入刈包中食用囉~