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酱爆毛蟹的做法

发布时间:2019-03-10 20:24:07

  酱爆毛蟹的做法

材料

  毛蟹,淀粉,生姜,料酒,生抽,老抽,味精,糖,葱花

酱爆毛蟹的做法

  1、蟹洗干净,一切二,蘸上淀粉。

  2、下油锅炸到变色。

  3、再放少许姜、料酒、生抽、老抽,加适量水焖一下 。

  4、最后放味精、糖调味,收汁,撒上葱花即可出锅。

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