简介 清爽的丝瓜闷出蛤蜊的鲜味~加入姜丝就不会太冷~大人小孩都喜欢的料理! 材料

　　姜丝 适量,丝瓜 一条,蛤蜊 50元

丝瓜闷鲜蛤的做法

　　1、起少许油的油锅,将姜丝炒香；

　　2、加入切好的丝瓜一起拌炒数下；

　　3、加入蛤蜊及适量水一起闷煮；

　　4、闷煮至丝瓜熟透.蛤蜊全开。