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[抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法

发布时间:2019-03-10 18:49:00

  [抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法

简介 抹茶跟红豆真的是好朋友 我无法抗拒抹茶跟红豆的魅力 无敌压~~~~>_ 材料高筋面粉500克 抹茶粉20克 细砂糖40克 酵母粉5克 盐5克 冷水270克 蜜红豆适量做法[抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法1

   将高筋面粉、糖、盐、抹茶粉ˋ水,倒入大钢盆中,均匀搅拌成团状,最后加入新鲜酵母,将之充分和匀于面团中。

[抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法2

   将面团移置桌面上,搓揉约15~20分钟,直到表面光滑、质地柔软,面团展延成薄膜为止;即可把面团分割成每个约100g的小面团,并滚圆。

[抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法3

   小面团先滚平包入蜜红豆,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。

[抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法4

   取一锅水(1000cc)砂糖(两大匙),以中火煮沸后,放入面团,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。

[抹茶红豆贝果***Aster fun厨房]的做法5

   烤箱预热200℃,烘烤18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出

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