准备好食材虾子去壳去肠泥
打3颗蛋打散后再加入高汤一起打均分2次倒入碗中第一次先倒一半然后放入虾仁跟蟹肉
先蒸10分钟后打开再放入虾仁与蟹肉后再倒入剩余的蛋汁在蒸10分钟后再打开放入一些虾仁跟蟹肉在最上方~在蒸2分钟就可以上桌了
很简单又讨小孩喜欢的料理