简介 ?i fun心料理?　红酒渍苹果 不用人工色素一样可以做出高品质廉价点心，开心享受~食用放心：） 材料红酒500cc 苹果1～2颗 乌醋1～2滴 干甜梅3颗 柠檬1/2颗 柠檬/柳丁皮屑少许做法1

　　红酒小火加热煮滚至酒精挥发，熄火加入乌醋1-2滴及干甜梅（或冰糖／砂糖代替）浸渍，放凉备用。

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　　苹果切块或片梢晾干后渍泡在红酒内，加入柠檬汁1/2颗，冷藏密封保存3-5天。

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　　取出渍泡红酒后的苹果做自己喜欢的造型，盛盘后撒上少许柠檬／柳丁皮屑装饰即可。

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　　完成。