无盐奶油120公克，盐适量，胡椒粉适量

　　1、取平底锅小火加热后，先放入无盐奶油至融化后，再加入适量的盐和胡椒粉即可。

　　2、此道酱汁必需趁热淋入沙拉中，若放到酱汁凉时就会凝固，不只影响卖相也破坏好口感。