DIY家常面料理-奶油白酱蛤蛎燕麦面的做法
发布时间:2019-03-10 20:16:23
简介 刚好接到桂格机能燕麦面的体验, 所以就拿来试做了。 洁拔跟妮拔都是面食主义者, 爱好程度应该是天天三餐吃面都无所谓的, 所以小洁家有各式面条。 最常见的还是健康的乔麦面之类的, 所以这次接到也是以健康为走向的桂格机能燕麦面当然很跃跃欲试! 材料蒜头少许 奶油一小块 鲜奶一杯约200cc 燕麦面2束 蛤蛎少许 水半杯(约牛奶的一半)做法1
准备好材料。
2先把燕麦面用水烫一下,约3分钟。(不用太久。因为不是义大利面,煮太烂。这样会无法吸入白酱汤汁)在烫面的同时,顺便把料备好。(该切的切,该捣的捣)
3备好后就像这样。奶油一小块,鲜奶一杯,蒜头变蒜末,蛤蛎洗净,燕麦面煮过捞起。(接下来要下锅了,我直接用炒菜锅,用平底锅也可以)
4我没有另外用油,只把奶油跟蒜先下去爆香。
5再来把蛤蛎、牛奶跟面分别加入,再加上约半杯的水。
6盖上锅盖闷一下,让蛤蛎煮熟,也让面条同时吸入汤汁。(如果要闷很久就不要太早加入蛤蛎)
7起锅。
8上桌。