简介 每次买菜的时候，一定都回带回一包菇，菇类含有多糖体跟丰富的膳食纤维，每一周都会吃不同的菇类，这一道料理也是在carol的格子里学到的，大妞和小妞都超爱吃的，今天用的是义大利综合香料，一端上桌，小妞就追问：怎么有pizza的味道啊？？ 材料香菇250克 无盐奶油20克 糖1/4匙 酱油1大匙 义大利综合香料少许做法1

　　 香菇洗净沥干后，切成片状

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　　 无盐奶油放入锅中加热融化

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　　 将香菇放入翻炒均匀，尽量让每一片香菇都能吸到奶油

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　　 加入酱油跟糖混合均匀，拌炒到香菇软化

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　　 洒上少许义大利综合香料，拌炒均匀即可起锅

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　　 挑选香菇时可以以检查一下蕈伞，上图是较新鲜的香菇喔！