简介 炎炎夏日，正午毒辣太阳，不敢出门！OL们直接在公司DIY凉快轻爽的冷面吧！只要简单食材搭配，加上富多糖体又低卡的菇菇，佐以日式和风酱料，5分钟完成的健康好滋味??? 材料好菇道-鸿喜菇1包 好菇道-雪白菇1包 切丝小黄瓜半条 火腿片1-2片 面线2把 切碎葱10克 鲣鱼酱油30-40ml 水30-40ml 柚子芥末酱适量做法1

　　 事先将小黄瓜与火腿切丝，如想加入其他配料亦可。例如泡菜。今日加入玉子烧！

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　　 预水加热，将面线煮熟

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　　 冰镇面线，让面体口感Q弹

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　　 将鸿喜菇、雪白菇整株从中间剥开后，以八字刀法划开，将根部去除，剥成一束一束的

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　　 将鲣鱼酱油与开水以1:1比例调配，并加入适量柚子芥末酱

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　　 以自己喜爱方式铺上材料，最后将酱料淋上

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　　 完成～开动！