?【义大利番茄沙拉天使冷面】的做法
发布时间:2019-03-10 20:08:40
简介 美魔女xJolyn今天做的这道【义大利番茄沙拉天使冷面】~是看了《名媛主厨EMI教你做时尚宴客料理》跟着一起做的,真的是有5颗星星的水平,又是一道在夏天清爽的好料理~ 跟着我一步一步的图文一起来做这道简单又好吃的清爽无负担料理囉~go~ 材料蕃茄牛番茄2颗 洋葱taiwan半颗 香芹末适量 天使细面12mm适量 橄榄油2大匙 白酒醋2大匙 酱油2大匙 白砂糖1大匙做法1
先准备食材如图
2准备调味料如图
3洋葱切末,泡水去辣味,用厨房纸巾吸去水份备用
4水滚加一匙塩下天使面后,约6-7分钟后捞出拌半匙橄榄油备用
5番茄头划十字,滚水烫
6将皮轻松去除
7将蕃茄切成1cm小丁,香芹切末,洋葱末备好待用
8沙拉碗中先加入白砂糖
9加入白酒醋后将砂糖搅拌溶解
10加入酱油
11最后加入橄榄油拌匀
12随即加入洋葱末
13再加入蕃茄丁
14最后加入香芹末一并拌匀后置入冰箱1小时
15可以直接置在杯中当成前菜食用~
16也可用筷子将天使面卷起放在盘中
17再将义大利番茄沙拉淋在上头,就是一道主菜
18微酸、清爽、冰冰凉凉,夏天不可错过的好料理....