简介 外面的pizza吃不出料都是酱汁比较多，自己想加什么材料就加多少，省钱，赞。 材料中筋面粉饼皮如下600g 干酵母6g 盐1g 糖60g 水330g 橄榄油50g pizza酱其他适量 pizza丝一包 猪肉醃料如下一斤 黑胡椒（不辣的）多量 酱油膏2大匙 酱油1大匙 糖一大匙 洋葱1/3颗 蒜头六颗 香油适量 太白粉适量 青椒一条到两条做法1

　　 干酵母泡五分后和pizza饼皮材料一起揉至光滑。等两倍大约一小时到一小时半，天冷可以放杯热水一起和面团进到烤箱发酵。

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　　 先醃肉把配料全和猪肉丝加在一起抓匀，等藏一小时，备用 两倍大后把气泡压出，整圆。等20分，压平杆开成大圆饼形状，周边放点起司包起变芝心。备用 先热锅醃过的猪肉丝放进炒锅炒一分呈起，依个人喜好可撒上九层塔。约快熟的状态下就要装起放凉。

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　　 猪肉丝放温后放入饼皮上再撒上一次黑胡椒，可以撒多点，平均放，最后撒上青椒和pizza丝。

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　　 180度烤25到30分完成