熟荞麦面180公克，紫莴笋3叶，熟猪肉片20公克，罐头海苔酱2大匙，凉开水3大匙，鲣鱼酱油1大匙，糖1/4茶匙

　　1.紫莴笋切丝备用。

　　2.海苔酱加水和其他调味料味拌匀。

　　3.把熟荞麦面盛盘，放上作法1的紫莴笋切丝，沾作法2的酱汁食用。