简介 香气四溢又简单制作的苹果派，最适合慵懒下午喔:) 材料无盐奶油100g 细砂糖(派皮用)45g 盐少许 蛋1颗 低筋面粉200g 苹果2颗 细砂糖(馅料用)适量 肉桂粉少许 柠檬汁少许做法1

　　 室温无盐奶油打成酱状后,再拌入细砂糖

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　　 蛋液在碗里打散,分3次加入拌匀

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　　 面粉分3次过筛加入,用刮刀拌匀

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　　 面团用保鲜膜包好,放入冰箱1hr

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　　 奶油放入平底锅小火融化

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　　 放入苹果,糖,柠檬汁,肉桂粉,炒至苹果透软

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　　 桌面撒上面粉,把面团杆平

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　　 用杆棒把面皮卷起,放到铺了烤纸的烤盘内

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　　 用叉子在面皮上戳洞

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　　 把苹果馅料平舖

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　　 包起来,用叉子做花纹,并在面皮上刷上薄博的蛋汁,放入烤箱180度烤20~30分钟

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　　 完成!!