简介 一直很感恩Q妹的小一老师，她对孩子的耐心与教导真的没话说，女儿能遇到这么棒的启蒙老师，是福气! 现在Q妹已经小四生了，好难得能在上学的路口遇到老师做导护，与她闲聊了几句，知道她忙着赶时间做导护而没有吃早餐，平时老师也ㄧ直致力推广素食，推动环保就地球理念，于是Q妈鸡婆的帮她准备一道用满满感谢心的蔬食早餐! 材料冬粉4球 高丽菜50g 豆芽菜50g 豆干1片 金针菇40g 黑木耳1大朵 干香菇2朵 豆皮1片 红萝卜丝1小段 芹菜末2支 盐少许 素蚝油膏适量 白胡椒粉适量 香油少许做法1

　　备料切成细丝、细末，冬粉泡软后滚水煮熟捞起

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　　将红罗卜、木耳、香菇、芹菜末爆香后，陆续放入高丽菜等备料全部下锅拌炒

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　　接着放入冬粉并加入调味

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　　冬粉容易结成一团团，可将冬粉剪一小小段再做均匀的搅拌，让调味均匀分布

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　　没有肉也可以吃的很健康营养，充满鲜蔬甜的炒冬粉完成囉!