简介 腰果用姜母糖裹上甜味，再加上用麻油爆香的老姜片及桂圆（福圆），每日一拳头的量，可以当作解馋的零嘴又不怕身体过度负担喔！ 材料腰果300克 水2饭碗 姜母糖1大匙 沙拉油4大匙 麻油3大匙 老姜约8公分 桂圆3大匙做法1

　　炒锅中加入水，再加入姜母糖煮融

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　　加入腰果煮至糖水收乾，中间要摇晃锅子避免腰果黏锅

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　　加入4大匙的沙拉油将腰果炒至金黄、沥干油份、盛出沙拉油

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　　利用锅中的少许沙拉油及加入1大匙麻油炒香姜片，再加入1大匙麻油炒香桂圆，熄火放入腰果与桂圆姜片拌匀

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　　盛起摊开在烘培纸上让福圆腰果变凉

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　　装在保鲜盒室温阴凉处保存即可

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　　上桌