简介 准备方式真的太简单，所有东西一层一层放到锅里后就可以了！先准备好这个，在中间炖煮的时间准备其他菜色刚刚好不多也不少:) 重点是摆出来又漂亮又好吃，清爽又没有太大负担。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文 http://nanachangblog.blogspot.tw/2015/04/shrimp-tufu-pot-with-mushrooms-bean.html 材料粉丝一把 菇类适量 虾5-7只 豆腐适量 葱花适量做法1

　　 先将粉丝泡软、陶锅用超小火加温（如果过热锅可能会裂，不能空锅热太久）

2

　　 依序放入粉丝、菇、豆腐、虾

3

　　 加入鸡高汤、薄盐酱油、味晽、壶底油等调味

4

　　 接着就盖上锅盖，转中大火至排气孔冒烟代表已滚，转小火滚个15-20分钟尝尝味道有入味就差不多完成

5

　　 撒一些葱花后可转中火，依自己喜好看收汁的程度 :)