葱，姜，辣椒碎，花椒粒，翅尖，青椒，盐，糖。

　　1.放油，稍微多点，下葱姜，辣椒碎，花椒粒十颗，煸炒出香味下翅尖。

　　2.翅尖差不多炒到两面金黄就放料酒和生抽，加少许水，小火烧熟。

　　3.大火快烧干的时候下青椒，放盐，糖调味出锅。