简介 因为前一天的野菇鸡肉炖饭的材料还有剩， 冰箱里也还有高丽菜，所以做成了一人份的高丽菜卷 材料

　　高丽菜 4片,鸡胸肉 1片,洋菇 5颗,(调味料)胡椒 少许,(调味料)太白粉 少许,(调味料)高汤粉 少许,(调味料)牛奶 50ml,(调味料)奶油 一小块,(调味料)盐 少许

奶油高丽菜卷的做法

　　1、处理食材高丽菜取下四片后洗净备用，可先将根部的地方切薄一点鸡肉剁成泥状，洋菇切成丁状。

　　 2、用碗将鸡胸肉、洋菇、太白粉、胡椒、盐，充分混合成鸡肉馅。

　　 3、取高丽菜来包鸡肉馅，把鸡肉馅放在高丽菜叶靠近根部的位置，先将左右往内折后慢慢朝前卷起，如最后左右无法密合，请用半截的牙签进行固定。

　　 4、在锅内放入奶油、牛奶及高汤粉，煮滚之后放入高丽菜卷。小火慢慢煮熟高丽菜卷后即可上桌。