青辣椒 30粒,豆鼓 40粒,小鱼干 20粒,酱酒 2汤匙,味精 4分之1,沙拉油 3汤匙

　　1、先放沙拉油，然后放大蒜和青辣椒，用大火炒，等熟了就放小鱼干跟豆鼓；

　　2、最后放酱油和味精，炒均匀即可。