简介 养生又香甜的紫米肉骨饭，是健康又轻松料理的美味新选择。 『大同智慧AI电锅』 智慧进化 美味升级 http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=2195 材料紫米1米杯 白米1米杯 肋排300g 姜末5g 红枣20粒(去籽) 香油1大匙 莲藕粉1大匙 米酒1大匙 素蚝油1大匙 酱油1小匙 五香粉1小匙 白胡椒粉1小匙做法1

　　 先将紫米、白米洗好，并泡３个小时后，放入冰箱冷冻1天，再取出压碎备用。

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　　 取肋排肉划刀，拌入调味料，再拌入姜末、莲藕粉、红枣、香油，放入内锅。

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　　 外锅放1杯半水，按下饭(快煮)煮40分钟后焖10分钟即可。