青椒300g，肉皮200G，胡萝卜50g

　　1.卤肉皮切小条

　　2.辣椒切好

　　3.爆香蒜

　　4.加入胡萝卜片

　　5.加入辣椒，加盐、胡椒粉

　　6.放入肉皮，加料酒、生抽，烧二分钟即可