简介 果冻，不管是看起来还是尝起来都清凉感十足，超适合这炎热的盛夏。 『玉泉台湾之美白葡萄酒』，微甜圆润的口感带点清爽的酸味，细腻的果香与芒果完美搭配。 趁当令，享用这款大人味十足的甜点吧～ 快来【白酒微醺时光】分享你的佐餐搭配！ >>https://icook.tw/recipes/115412 材料芒果1颗 玉泉台湾之美白葡萄酒300ml 饮用水100ml 细砂糖30g 吉利T10g做法1

　　 所需食材秤好备用

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　　 芒果切小丁

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　　 糖水先加热，使糖融化，接着倒入吉利T，期间不断搅拌避免结块，熄火

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　　 待步骤3稍微降温，倒入白酒混合均匀（糖水太热就倒入白酒，易使酒香丧失）

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　　 果冻模型先放入芒果丁，再倒入步骤四的白酒液，接着放入冰箱冷藏约半小时，即可食用