豆瓣酱肉丝炒青椒的做法
发布时间:2019-03-10 19:40:14
简介 材料瘦肉250克 青椒250克 葱20克 姜10克 蒜头2瓣 豆瓣酱1½汤匙 猪肉腌料 绍兴酒1茶匙 老抽1茶匙 生抽1汤匙 盐1茶匙 糖少许 胡椒粉1茶匙做法1
把猪肉切丝,并腌20分钟
2将青椒切丝成同样长度
3先烧热油平底镬
4炒猪肉3-5分钟,盛起备用
5于同一个平底镬加入油,爆香姜及蒜蓉
6加入青椒煮2分钟
7再加入猪肉回镬兜炒
8加入辣椒酱,并以盐和胡椒粉调味
9炒匀后即成
简介 材料瘦肉250克 青椒250克 葱20克 姜10克 蒜头2瓣 豆瓣酱1½汤匙 猪肉腌料 绍兴酒1茶匙 老抽1茶匙 生抽1汤匙 盐1茶匙 糖少许 胡椒粉1茶匙做法1
把猪肉切丝,并腌20分钟
2将青椒切丝成同样长度
3先烧热油平底镬
4炒猪肉3-5分钟,盛起备用
5于同一个平底镬加入油,爆香姜及蒜蓉
6加入青椒煮2分钟
7再加入猪肉回镬兜炒
8加入辣椒酱,并以盐和胡椒粉调味
9炒匀后即成