简介 「青椒炒花枝」，青椒的清脆配上花枝的海鲜味， 好吃又简单的一道家常菜。花枝是买一只，分成２～３包装放冷冻，像这样有需要时拿一包出来添加鲜味用，很方便喔～ 欢迎到我的部落格：http://gether920.pixnet.net/blog 材料青椒１条 花枝适量 蒜头３颗 米酒少许 盐约１小茶匙做法1

　　 青椒洗净后，切对半，将里面的青椒籽挖干净、切长条状。花枝是冷冻的要隔着袋子泡水，让它稍微退冰。 蒜头剥皮拍碎。

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　　 炒菜锅转中小火下少许油 > 下蒜头爆香

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　　 下青椒拌炒

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　　 放花枝> 加少许米酒淋在花枝上 >拌炒

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　　 炒熟后加适量盐（约1小茶匙）调味，试味道不够味再加 > 关火

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　　 青椒爽脆的口感中带有花枝鲜味，再配上一口Q弹花枝～好吃喔！！