材料一：

　　猪绞肉 300g，蘑菇 100g，荸荠 ，五香粉，盐，胡椒粉，麻油，料酒，蜀粉

　　材料二：当归3-4片，鸡粉适量，水400g，白菜，盐

　　1、将材料一全部搅拌均匀。调味用料请按自己的口味放，放荸荠会更有口感。

　　2、将材料二放在小锅里煮，备用。

　　3、把步骤（1）搓成肉丸子后，下锅煎熟。因为我在外面租房，如果用炸的话我的床就全毁了！

　　4、丸子变成金黄色后加入步骤（2）煮好的药材汤里，以小火煮15分钟。美味的狮子头完成啦！！！