简介 这批买到的青椒比较青涩带苦味，清炒不太好吃， 改成切小丁用酱汁煨煮，与调味过的绞肉一起炒，将味道盖过。结果很成功，非常好吃下饭欧! 材料青椒1条 猪绞肉150克 糖1小匙 芝麻适量 沙茶酱1/2大匙 酱油1/2大匙 乌醋1小匙 水1大匙做法1

　　备料，猪绞肉提前用酱油与米酒醃过，青椒切丁。

2

　　热油锅将绞肉炒至九分熟，撒一点砂糖拌炒。

3

　　加入青椒。

4

　　加入调味酱汁拌炒至收汁。

5

　　起锅前撒上芝麻。

6

　　盛盘完成!非常简单快速的家常料理，请务必试试欧~