简介 一道家常料理，肉丝炒青椒，有了淬酿日式和风昆布酱油，让整道菜画龙点睛，平凡料理也变得好不一样，滋味就是鲜美，一家大小都说好吃极了。 更多我的料理请见http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/2920934 材料null做法1

　　 1. 备料: 青椒、美白菇、肉丝。

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　　 2. 热锅加油，放入蒜末略炒香，加入肉丝拌炒。

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　　 3. 肉丝八分熟时，放入青椒丝、美白菇拌炒。

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　　 4. 加入淬酿日式和风昆布酱油。

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　　 5. 再拌炒一下，焖一下，约20秒。

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　　 6. 即可装盘上桌。