马铃薯 3~4颗,蒜末 4颗,胡椒盐 适量

　　1、马铃薯切块状用电锅先蒸熟

　　 2、起油锅(些许勿过油.奶油也可)马铃薯块放入煎成金黄色

　　 3、同时加入蒜末在一旁炒香(略焦)

　　 4、起锅放在小钵里加入胡椒盐拌一伴就好囉~(如果不够咸在另加入海盐适当调味)