马铃薯 3~4颗,蛋 6颗,鲔鱼罐头 1罐,鲜奶油 30ml,起司 适量,黑胡椒 适量,义大利香料 适量

　　1、将蛋煮到全熟，去壳切半备用，将蛋黄挖出。

　　 2、马铃薯去皮，锅子放入水加少许盐巴把马铃薯放入煮至可用筷子轻松插入的程度。

　　 3、将马铃薯捣碎，加入鲜奶油，起司，蛋黄，鲔鱼。

　　 4、把[3]装入蛋白中，再撒上些香料及黑胡椒，完成！