简介 做法简单又酥香好吃的烤马铃薯，无论是当作西餐的配菜或看电视的小零食都很适合呦～ 材料迷你马铃薯6-8个 融化的奶油（或橄榄油）3大匙 Parmesan起士粉1大匙 纽奥良综合香料粉(Cajun)1/2小匙 干燥巴西利1克 盐适量做法1

　　 将迷你马铃薯刷洗干净后，切成半月形，然后浸泡冷水去除淀粉，烤出来会比较脆皮

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　　 将马铃薯放入锅中，倒入冷水盖过马铃薯，用中火约煮10分钟，捞起并沥干水分

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　　 将融化的奶油、Parmesan起士粉、纽奥良综合香料粉、干燥巴西利和盐拌匀

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　　 将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀

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　　 将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热200-210℃的烤箱中，烤15分钟

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　　 烤到一半时，可将马铃薯翻面一下，让每面烤得金黄酥香