简介 马铃薯沙拉是一道配什么都很搭的配菜，这次要做马铃薯沙拉搭配吐司，当做一道好吃的早餐，里面放了香菇，营养满分!! 材料马铃薯一颗 菇类适量 火腿两片 水煮蛋两颗 土司两片 白酱两汤匙 牛奶五汤匙 美奶滋一汤匙 盐适量 胡椒适量做法1

　　 马铃薯切小块，放入电锅蒸到熟透，用汤匙压成泥(可以保留一些块状)

2

　　 水煮蛋切成小块状，蛋黄蛋白分放

3

　　 锅中倒橄榄油，火腿放下锅爆香

4

　　 把三种菇类（雪白菇、鸿喜菇、杏鲍菇）切成小块状，放入锅中炒，在倒入切碎的水煮蛋蛋白部分，加入两汤匙义大利面酱香浓白酱、五汤匙的牛奶，稍为煮一下

5

　　 在碗中把马铃薯泥、火腿、步骤4的菇菇，调味加入盐巴、胡椒、美奶滋

6

　　 搅一搅后就完成了，也可以在上面洒起士条做焗烤

7

　　 吐司上抹上美奶滋、摆上切片的小黄瓜，放上莎拉~营养早餐完成!!