简介 其实咸派的料理起初会觉得难，但只要方法对了，内馅要加什么是甜是咸都会变得很简单喔 材料低筋面粉220克 蛋黄一颗 各种喜欢的起司喜欢就好 牛肉几片 奶油一条 牛奶一匙 马铃薯两颗 各式调味料适量 盐一小匙 各式蔬菜适量 水一匙做法1

　　 所有想吃的食材，先洗洗切切，所有内馅材料先热炒过喔(马铃薯会口感松软)我个人是有先加调味料拌炒

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　　 记得要先做派皮，因为他要冷冻喔需要时间，首先将面粉及蛋黄跟奶油放在平台上，用小板子切块慢慢惑匀

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　　 对了，可加糖也可不加，我是分一半的面团(可以一次做甜做咸)

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　　 冷藏过后压平，先放入模具烤熟，记得用重物压平，(我直接拿大碗公压着

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　　 步骤一的热炒材料填平，铺上牛肉及起司(想吃什么就加什么!

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　　 还有加牵丝起司

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　　 这是奶油液体，口感较湿润好吃喔可加可不加

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　　 送入洞房，基本上温度180度，但是只要上面的料熟了就可以出炉囉

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　　 烫

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　　 出炉成功