简介 海带含丰富营养，晒干后可作为食物,海带泡水的时间不可过长，以免营养流失, 浸泡时间以不超过六小时为佳。 材料姜一块磨末 海带结1/2斤 熟芝麻少许 白曝荫油2大匙 味霖1小匙 冰糖、香油少许 水适量 葫瓜干一束 自泡昆布一斤做法1

　　 冷锅、少油、小火爆香姜末

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　　 接着炒香酱油，加水与味霖和冰糖；因为要烧所以水多些

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　　 收汁后，入少许的香油拌炒一下，味香色美

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　　 自制海带结:~葫瓜干~色偏黄、干燥有韧性才是良品

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　　 将自己泡的昆布剪成一段，卷紧

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　　 第一个结要扎紧；烧的时候才不会掉

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　　 第二个结固定，然后剪断；捆的时候要整条，绑到哪剪到哪比较好操作

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　　 全绑好喽﹗超花功夫的

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　　 本食谱调味料 泡好的海带也可以用牙签串起来如图