简介 大部人以为乌冬易致肥。但当你看完这影片及食谱后，你会明白如何享受面食而没有罪疚感。而整个一人份量食谱只有350卡路里。 材料乌冬1个 猪肉80克 椰菜1/2个 本菇1/2碗 蚝油1汤匙 煮食油1茶匙 生抽1茶匙 瘦肉片腌料： 生抽1/2茶匙 胡椒粉1/3茶匙 生粉1茶匙做法

　　1. 将椰菜洗净切丝

　　2. 把猪肉切片，加入生抽、胡椒粉及生粉腌10分钟

　　3. 把本菇顶除去

　　4. 将猪肉放进中型不黏底的平底镬，落油慢炒1分钟

　　5. 再加入椰菜及本菇，炒至软身

　　6. 加入乌冬并与材料拌匀

　　7. 加入各1茶匙生抽及蚝油，炒匀

　　8. 以红辣椒作伴碟，热食即可