简介 食材简单方便，又可快速完成上桌，重点是汤头清爽、美味，好好喝喔！ 材料金针菇1包 干海带芽23大匙 板豆腐1盒 老姜1小块 青葱12根 水1200cc 盐适量 胡椒粉少许 黑麻油少许做法1

　　准备食材，清理与清洗；老姜切丝；青葱切葱花；豆腐切块状。

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　　豆腐块

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　　起锅，放入水与姜丝，开中大火煮滚。

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　　转小火，放入豆腐，煮约2-3分钟。

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　　再放入海带芽与金针菇，煮约1-2分钟。

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　　最后加入葱花、胡椒粉、黑麻油（香油），并以盐调味即可关火。

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　　盛碗。