简介 欧洲顶级原装进口 国宝级健康美味双认证 有机认证：荣获西班牙CCPAE有机认证 美味认证：高标获西班牙皇家品尝师认证 今天将它用在面包上,增加面包滑顺的口感,有淡淡的香气,不加奶油用橄榄油取代.让身体不附担,用橄榄油加入面团的好处是比较不会因为高温而将油质变质成反式脂肪,但做出来的成品一样美味. 材料高筋面粉250G 蜂蜜15G 泰山橄榄油10G 水100G 奶粉6G 牛奶50G 酵母3G 盐4G 紫色地瓜泥30G 内馅可可豆适量做法1

　　 将所有材料放入缴拌机内拌匀成光滑面团(巧克力豆先不要放)

2

　　 紫色地瓜切片蒸熟压成泥取30G

3

　　 取出拌好的面团静置一小时变成2倍大

4

　　 将混合好后的面团分成3等份滚圆静置30分钟

5

　　 卷杆2次放巧克力豆,放模型8分满,再发10分钟

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　　 200度烤30分