简介 紫薯的颜色很好看，做起甜品来会很美观，可以说是色香味俱全了。不仅如此，紫薯也是非常好消化的粗粮，适合全家老小一起食用。用紫薯和西米搭配，是很好的夏季饮品，不仅口味很棒，也非常的健康。 材料西米10g 紫薯1个 牛奶300ml做法1

　　烧一锅清水，烧开后倒入西米煮。

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　　不停搅拌至西米外部透明中间有小白点关火，盖上锅盖焖至西米中间的白点消失。

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　　捞出西米，过冷水2-3遍。

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　　紫薯去皮切成小块。

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　　紫薯去皮切成小块，入开水锅煮至熟酥捞出装碗。

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　　加入过好冷水的西米和牛奶即可。