简介 快炒，简单将花枝和韭菜花一起拌炒，用白胡椒粉来 调出整体香气，一道快炒的菜色，就能让白饭不见踪影。 材料花枝5只 韭菜花1把 姜1小块 红辣椒1根 盐巴1小匙 白胡椒粉适量 橄榄油1小匙 水少许做法1

　　 加热平底锅，倒入橄榄油，姜洗净，先切成片再切成姜丝，放入锅中爆香。

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　　 花枝洗净，分切成3~4块，放入锅中一起炒。

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　　 待花枝肉稍为变白色肉时，加入盐巴调味，洒上白胡椒粉拌炒。

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　　 韭菜花洗净，切大段，放入锅中一起炒，洒上少量的水，让韭菜花炒来青翠美味。

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　　 加入切段的红辣椒调色调味。拌炒一下就可以了。

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　　 完成！简单易炒的美味料理。