虾300克，香菜一棵，葱一棵，姜两片，蒜三瓣，红辣椒半只，调味料：美极鲜酱油，番茄酱，糖，白醋，香油

　　1虾剪去须脚尖头处，用牙签挑取肠线洗净

　　2香菜葱姜蒜辣椒切末，加入调味料拌匀

　　3以滚水烫熟虾淋上五味酱